Posts in the "Arroz" Category

  • Ingredientes 2 Xícara(s) (chá) de arroz já feito 1 Xícara(s) (café) de leite 2 Colher(es) (sopa) de queijo ralado 1 Colher(es) (chá) de manteiga bastante salsinha picada 2 ovos Modo de Preparo Passar o arroz na máquina e juntar os outros ingredientes. Se a massa ficar muito mole, pode juntar um pouco de farinha de [...]

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  • Ingredientes 2 Xícara(s) (chá) de arroz 6 Xícara(s) (chá) de caldo de galinha 6 Colher(es) (sopa) de queijo ralado 1 Colher(es) (sopa) de cebola ralada 1 Colher(es) (café) rasa de açafrão 3 Colher(es) (sopa) de óleo 200 gramas de champignon de lata ou frescos, refogados sal Modo de Preparo Escolher, lavar o arroz em várias [...]

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  • Ingredientes 4 Colher(es) (sopa) de manteiga (usar 2 <img src="../imagens/colher.gif"> na 1ª parte e reservar) 2 Colher(es) (sopa) de óleo 2 Xícara(s) (chá) de arroz cru e sem lavar 1 Xícara(s) (chá) de presunto cozido cortado em cubos 1 Xícara(s) (chá) de vinho branco seco 1 Xícara(s) (chá) de cebola picada 1 Xícara(s) (chá) de [...]

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  • Ingredientes 400 gramas de arroz 12 corações de alcachofra em conserva ½ Xícara(s) de salsinha picada ½ copo de creme de leite fresco 1 litro de caldo de carne 50 gramas de presunto cru 100 gramas de manteiga ½ cebola pequena picada 1 envelope de açafrão Modo de Preparo Dourar a cebola na manteiga e [...]

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  • Ingredientes 6 Colher(es) (sopa) de manteiga à temperatura ambiente (reservar 2 Colher(es) para a finalização do prato) 6 Xícara(s) de caldo de galinha ou de legumes 2 Xícara(s) de arroz arbório ½ Xícara(s) de queijo parmesão ralado 1/4 Xícara(s) de cebola ralada ½ Xícara(s) de vinho branco 250 gramas de aspargos frescos cortados em pedaços [...]

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  • Ingredientes 1 quilo de camarão 3 Xícara(s) (chá) de arroz 1 Colher(es) (sobremesa) de amido de milho 1 Colher(es) (sopa) de manteiga 1 lata de palmito 1 coco ralado pimenta do reino massa de tomate cheiro verde coentro tomate cebola óleo sal Modo de Preparo Limpar os camarões e guardar as cascas. Colocar os camarões [...]

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  • Ingredientes 1 frango ensopado com todos os temperos com um molho grosso arroz comum feito sem tomate 250 gramas de presunto 1 lata de ervilhas ovos cozidos queijo ralado azeitonas Modo de Preparo Cortar o frango pelas juntas e ensopar com todos os temperos, formando um molho bem grosso. Quando o frango estiver pronto, tirar [...]

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  • Ingredientes 400 gramas de arroz arbóreo 4 Colher(es) (sopa) de queijo parmesão ralado 4 Colher(es) (sopa) aceto balsâmico 1 cebola grande picada finamente 150 ml de vinho rosé ou branco 100 ml de creme de leite fresco 200 gramas de morangos maduros Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 lt de caldo de galinha 100 gramas [...]

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  • Ingredientes 2 Xícara(s) (chá) de arroz pronto 3 Colher(es) (sopa) de queijo ralado 50 gramas de azeitonas verdes 250 gramas de salsichas 1 lata de ervilhas 2 ovos cozidos massa de tomate pimenta do reino pimenta ardida cheiro verde óleo sal cebola alho tomates louro Modo de Preparo Levar uma panela ao fogo com o [...]

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  • Ingredientes 1 Xícara(s) (chá) arroz 1 Xícara(s) (chá) cogumelo tipo Shitake fatiado 1 Xícara(s) (chá) cogumelo tipo Shimeji fatiado 1 Xícara(s) (chá) cogumelo tipo Paris fatiado 4 Xícara(s) (chá) água fervente 3 Colher(es) (sopa) manteiga ou margarina 1 lata de Sardinha com molho temperado e orégano 2 tabletes de caldo de galinha 1 cebola picada [...]

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BH / Belo Horizonte - MG