Ingredientes 2 Colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada 3 Colher(es) (sopa) de passas brancas 1 Colher(es) (sopa) de suco de limão 2 Colher(es) (sopa) de rum 1 Xícara(s) de abacaxi em calda escorrido e bem picado ¼ Xícara(s) de manteiga ou margarina ¼ Xícara(s) de farinha de trigo 2 tomates descascados e picados 2 quilos [...]
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Ingredientes 1 Colher(es) (sopa) de óleo 1 pato grande 200 gramas de bacon casca de limão ralada (1 limão) pimenta a gosto 1 abacaxi maduro 1 litro de água 2 cebolas sal Modo de Preparo Temperar o pato com sal e pimenta. Fritar o bacon picado no óleo. Acrescentar a cebola e o pato em [...]
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Ingredientes ½ Xícara(s) (chá) de vinho branco seco 1 Xícara(s) (chá) de caldo de galinha 2 Colher(es) (sopa) de cebolinha picada 2 Colher(es) (sopa) de farinha de trigo 2 Colher(es) (sopa) de mostarda 2 Colher(es) (sopa) de manteiga ½ Colher(es) (chá) de tomilho 1 frango com cerca de 1 e ½ quilos cortado nas juntas [...]
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Ingredientes ½ Colher(es) (chá) de gengibre em pó ¼ Colher(es) (chá) de alho esmagado 2 Colher(es) (sopa) de cebola ralada ¼ Xícara(s) de molho de soja 2 quilos de frango cortado nas juntas 1 lata de abacaxi em calda Modo de Preparo Escorrer o abacaxi e reservar ¼ de xícara (chá) de calda. Juntar a [...]
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Ingredientes 2 Colher(es) (sopa) de molho de soja 1 Colher(es) (sopa) de amido de milho 1 Colher(es) (sopa) de conhaque 3 Colher(es) (sopa) de óleo 1 Xícara(s) (chá) de nozes picadas 1 Xícara(s) (chá) de caldo de galinha 600 gramas de peito de frango em tiras 200 gramas de ervilha 150 gramas de cogumelos 2 [...]
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Ingredientes ½ Xícara(s) de azeite 2 Colher(es) (sopa) de coentro picado 1 Colher(es) (sopa) de gengibre ralado 1 berinjela grande ou 2 pequenas cortadas em tirinhas 2 peitos de frango sem osso 1 cebola picada páprica picante sal Modo de Preparo Colocar a berinjela de molho em água fria com sal e suco de limão [...]
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Ingredientes 1 Xícara(s) (chá) de shoyu 2 Colher(es) (sopa) de suco de limão 1 Colher(es) (sopa) de saquê ½ Colher(es) (chá) de sal 8 sobrecoxas 8 cogumelos 12 nozes Modo de Preparo Cortar o frango em cubinhos fatiar os cogumelos. Temperar com o sal e o Saquê. Descascar as nozes e picar. Misturar ao frango. [...]
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Ingredientes 1 Colher(es) (sopa) de óleo 1 frango caipira picado e sem pele 12 caroços de Pequi 4 dentes de alho amassados com sal 1 litro de água 1 cebola média cebolinha pimenta-do-reino salsa Modo de Preparo Colocar óleo na panela, assim que esquentar colocar a cebola prá dourar Depois acrescentar o alho com o [...]
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Ingredientes 1 e ½ Xícara(s) de cebola picada 2/3 Xícara(s) de pimentão verde picado 1 Xícara(s) de tomate sem casca e sem sementes e picados 2 Colher(es) (sopa) de óleo 1 Colher(es) (sopa) de óleo 3 Colher(es) (sopa) de salsa picada 1 quilo de frango sem pele 1 dente de alho amassado pimenta-do-reino sal Modo [...]
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Ingredientes 4 Colher(es) (sopa) de azeite de oliva 1 e ½ quilos de frango em pedaços 150 gramas de presunto cru<b> 8 azeitonas pretas 2 dentes de alho 5 tomates sem pele nem sementes 3 pimentões verdes sem sementes 1 copo de vinho branco seco pimenta malagueta a gosto 1 cebola sal Modo de Preparo [...]
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BH / Belo Horizonte - MG